县市场监管局落实责任强化食品安全监管

　　近年来，县市场监管局围绕保障人民群众饮食用药安全，充分发挥部门职能作用，建立健全食药监管体系，扎实开展食品药品安全专项整治、综合监管和宣传教育等工作，提升区域食药安全治理能力，确保群众“舌尖上的安全”。 

　　完善责任体系。为实现食药生产经营“网格化”监管，该局按照“定格、定人、定责”要求，专门成立县食药安全委员会，并在各镇(街道、区)设立食药安全委员会，进一步落实监管主体责任，明确监管职责，实现县、镇、村三级食品安全管理网络全覆益。充分发挥“全国企业信息信用公示系统”“江苏省市场监管信息系统”等平台优势，完善部门之间的信息共享、联席会议、联动执法等工作机制，推进监管资源整合和信息共享，形成各负其责、密切配合、协调有序、齐抓共管的食药监管格局。进一步强化企业“第一责任人”意识，完善服务质量承诺、企业信用评估等制度，督促企业严格执行法律法规和产品质量管理规范，不断提升食药质量管理与控制水平。开展“4S星级文明药店”评选和信用等级评定工作，在全县营造诚信经营的良好氛围。 

　　加大监管力度。进一步建立健全“日常监管、专项整治、技术监督、产品追溯”一体化的安全监管体系，加大学校食堂、大型餐饮单位“透明厨房”建设力度，全环节、全链条保障食药安全。结合县情实际，制订年度药品、医疗器械安全监管工作要点及日常监管计划，探索开展网格化、外置化、程序化、痕迹化、信息化“五化”药械安全监管模式。以肉制品、乳制品、保健食品等为重点，对批发市场、农贸市场、城乡结合部等重点区域，利用元旦、春节、“3.15”消费者权益保护日等重点时段，开展食药安全专项检查。据了解，2017年，累计组织食药专项整治行动18轮次，检查单位6535家（次）。加大日常抽检力度，完善食药安全质量抽查和例行监测制度，科学确定抽检批次、抽检品种，提高食药检验检测覆盖面。建立完善抽检信息公示制度，对抽检不合格食品药品定期公示，倒逼生产经营企业落实主体责任，提高产品质量。据统计，去年完成食品抽验2948个批次，其中食用农产品240个批次，快检食用农产品2289个批次，完成药品抽样90个批次。 

　　提升检测水平。加大投入力度，整合县石油机械产业发展研究服务中心、县绿色照明研究检测中心、县产品质量监督检验所等资源，组建“建湖县综合检验检测中心”，为开展食药检测提供了有力载体。目前，该中心具备食品十大类110个产品234个参数和农产品13个产品、农业环境1个产品、农畜水产品药物残留及重金属元素154个参数的检验能力。配置县、镇、农贸市场三级快检设备20套，初步形成县检测中心为龙头、镇检测站为骨干、基层检测点为补充的三级食品质量安全检验检测体系，切实为提升农产品质量安全水平提供了有力技术保障。